
Grillen
Wenn im Sommer die lauen Abende auf die Terrasse oder in den Garten einladen und die Holzkohle ihren glühenden roten Schimmer verbreitet, zaubert das jedem Grillfan ein Lächeln ins Gesicht. Mit unseren vielfältigen Grillspezialitäten laden wir Sie zu einer kulinarischen Reise durch Raum und Zeit ein. Als „Königin der Würste“ ist die Bratwurst das knusprige Abbild der fränkischen Seele. Von der feinen Hofer Bratwurst über die mittelgrobe Grillbratwurst bis hin zur knackigen groben Original fränkischen Bratwurst, alle fein gewürzt mit Kräutern oder Majoran reicht unsere heimische Bratwurstpalette. Von Franken gen Süden treffen wir auf die Cabanossi, die bereits im Mittelalter mit ihrem kräftigen Geschmack dem leiblichen Wohl diente. Unsere speziellen Cabanossi Grillvariationen, die über Buchenspänen sanft angeräuchert werden, bleiben beim Grillen herrlich saftig und entfalten kombiniert mit Käse, Schinken, Paprika, Knoblauch und vielem mehr ihr unvergleichliches Aroma.